Fokozott élelmiszer-ellenőrzést rendelt el a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (NÉBIH) A téli élelmiszer-ellenőrzések a hivatal koordinálásával december 31-ig tartanak az ország egész területén. Az akció kiterjed többek között a friss húsra, a pácolt, füstölt, nyers vagy főtt húskészítményekre és virslikre, továbbá vizsgálják az édesipari termékeket, borokat, pezsgőket, a szezonális zöldség-gyümölcsöt és az állatszállítmányokat.
Decemberben minden húsféléből több kerül a családok kosarába egy-egy vásárlás alkalmával. Az év utolsó hónapjában a hal az a húsféle, amely iránt a kereslet ennél jelentősebb mértékben ugrik meg – közel másfélszeres mennyiség kerül egy kosárba, mint más időszakban. Szintén a szezon, illetve a szilveszter este slágerterméke a virsli – derül ki a GfK Hungária Háztartáspaneljének adataiból
A statisztikák szerint a magyar háztartások évente közel egy mázsa élelmiszert dobnak a szemétbe, Nyugat-Európában, Észak-Amerikában pedig négyszer ekkora mennyiséget dobnak el. Szakemberek szerint a legtöbb élelmiszerhulladék a húsokból, húskészítményekből, a tejtermékekből, zöldségekből, gyümölcsökből, valamint a tojásból és a pékáruból keletkezik a boltokban.
A magasba szökő árakat szeretné lefaragni egy új jótékonysági akció, ahol jóval 900 Ft alatt lehet majd szaloncukrot vásárolni. A bevételt jótékony célra fordítják. A Sütibank szakemberei 47 cukrászda bejglijét tesztelték idén. A legjobb bejgli a Sütibanknál is megvásárolható majd.
A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) az ellenőrzött csokoládék 3,5 százalékában talált hibát, leggyakrabban a jelölés volt pontatlan, illetve lejárt a minőségmegőrzési idő - mondta Pleva György, a Nébih Élelmiszer-és Takarmánybiztonsági Igazgatóságának vezetője.
A Sága Foods Zrt. és az Ipsos Zrt. 2013-as kutatása szerint a fogyasztók szeretik, ha sokféle virsliből lehet választani a kifejezetten fűszerestől a natúrig. A magyar háziasszonyok véleménye alapján az is kiolvasható a kutatásból, hogy nehéz különbséget tennünk az ízfokozók, adalékanyagok vagy a fűszereknek köszönhető intenzív ízek között.
Televíziós és online spot kampányt indít a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (NÉBIH). Az állami intézmény három új „nagykövet”, Pokorny Lia, Szilágyi Áron és Rákóczi Feri segítségével hívja fel a figyelmet az élelmiszerbiztonság jelentőségére. A kapcsolódó rövidfilmekben a színész, az olimpiai bajnok kardvívó és a rádiós egyként azt hangsúlyozza: mindannyian tehetünk azért, hogy az asztalunkra kerülő étel jó minőségű legyen.
Két gesztenyemassza gyártó 14 termékének azonnali visszahívását rendelte el a NÉBIH Kiemelt Ügyek Igazgatósága (KÜI), miután a laboratóriumi vizsgálatok megállapították, hogy 11 tétel rizslisztet, 3 tétel pedig burgonyát tartalmaz.
Több mint a duplájára növelnék az ökológiai gazdálkodásba bevont területek nagyságát az unió következő költségvetési időszakában - közölte a Vidékfejlesztési Minisztérium (VM) helyettes államtitkára, a XXVI. biokultúra tudományos napon. Népszerűsíteni kívánják továbbá a biotermékek fogyasztását, növelve a fogyasztói tudatosságot és a fogyasztói bizalmat is e termékek iránt.
A Magyar Nemzeti Bank összefoglaló tájékoztató füzetet jelentetett meg az elszámolási-forintosítási törvénnyel kapcsolatban. Ezen kívül egy 7 részes kisfilm sorozatot készített annak érdekében, hogy az elszámoló leveleket minél könnyebben értelmezhessék a fogyasztók. Cikkünkben folyamatosan frissítve olvashatók az elszámolási-forintosítási törvény végrehajtásával kapcsolatos tudnivalók.
