Az OÉTI vizsgálatai kimutatták, hogy az óvodai és az iskolai közétkeztetés sem minőségében, sem mennyiségében nem felel meg az egészséges táplálkozás irányelveinek. A közétkeztetés átalakításának első lépése az élelmiszerekre, étrendekre vonatkozó táplálkozás-egészségügyi jogi szabályozás megteremtése. Elkészült az ezzel kapcsolatos jogszabálytervezet, amely az alkalmazható étrend táplálkozás-egészségügyi előírásait tartalmazza.
Az interneten megrendelhető veszélyes étrend-kiegészítőkre hívta fel a figyelmet az Állami Népegészségügyi és Tisztiorvosi Szolgálat (ÁNTSZ).
A most elkészült, 10 évre szóló nemzeti élelmiszerlánc-biztonsági stratégia legfontosabb célja az élelmiszerbiztonság javítása, az emberek egészségének védelme. Fontos, hogy a társadalom számára átláthatóbb, egyben érthetőbb, komplex élelmiszerlánc-biztonsági rendszer jöjjön létre.
Egy hazai felmérés eredményei igazolták, hogy már a kisiskolások körében is egyre népszerűbbek a szénsavas üdítők és az energiaitalok. Az University College Dublin kutatása világossá tette, hogy a mai gyerekek egyre nagyobb veszélynek vannak kitéve az egyoldalú táplálkozás következtében.
A sonkavásárlási csúcsidőszak egyértelműen a húsvét: az előző évben március-április során vásárolták meg a családok a teljes éves eladott mennyiség több mint felét. A háztartások teljes éves fogyasztási cikk kiadásaiknak 8 százalékát költik el feldolgozott húskészítményekre, összesen közel 230 milliárd forintot. A feldolgozott húskészítmények piacából 6 százalékkal részesedik a sonka a GfK Hungária Háztartáspanel adatai szerint.
Az interneten szinte minden napra jut egy baljós hír, de egy cáfolat is – például – adalékanyag, ízfokozó ügyben. A blog-bejegyzések szerzői - a nem feltétlenül megalapozott szakmai véleményekre hagyatkozó újságírók - olykor durva általánosításokra ragadtatják magukat, mint például:„…egy új betegség is megjelent, mégpedig a kínai étterem-szindróma.” A szerző szerint a nátrium-glutamát mértéktelen alkalmazása minden baj okozója. De mi az igazság? – erről kérdeztük Dömölki Líviát, az OFE élelmiszer szakértőjét.
Az élelmiszerlánc-biztonsági szakemberek és a NAV munkatársai hat pékségben találtak hiányosságot, amelyek közül három üzem működését azonnal felfüggesztették az élelmiszer-előállításra és az élelmiszer-higiéniára vonatkozó előírások megsértése miatt.
A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonság Hivatal (NÉBIH) április elsejétől fokozottan ellenőrzi az internetes kereskedelem résztvevőit. A hatóság szakemberei többek között kiemelt figyelmet fordítanak az áruk eredetére, de ellenőrzik majd a webáruházak árutárolását, kiszállítási tevékenységét is.
Több mint 160 millió forint élelmiszer-ellenőrzési bírságot szabtak ki a Ben Holding Zrt-re, amely Lengyelországból importált növényi zsírral készült élelmiszerkészítményt dobott piacra sajtként.
A brit Élelmiszer-szabványügyi Hivatal (FSA) bejelentése szerint Magyarországról importált, marhahúsként megjelölt lóhúst találtak Angliában. Száz kilogrammnyi hússzállítmányról van szó, amelyből 40 kilogrammnyit már eladtak. Az FSA a fennmaradó mennyiséget lefoglalta, az esetről pedig értesítette az Európai Bizottságot és a magyar hatóságokat.
A Magyar Nemzeti Bank összefoglaló tájékoztató füzetet jelentetett meg az elszámolási-forintosítási törvénnyel kapcsolatban. Ezen kívül egy 7 részes kisfilm sorozatot készített annak érdekében, hogy az elszámoló leveleket minél könnyebben értelmezhessék a fogyasztók. Cikkünkben folyamatosan frissítve olvashatók az elszámolási-forintosítási törvény végrehajtásával kapcsolatos tudnivalók.
