Húsvéti tanácsok | ||
---|---|---|
... észítés módjára is utalni kell (például darabolt, kötözött). Az a helyes, ha az is szerepel a jelölé... ... ssal, füstöléssel, érleléssel készült. A sózás (a sonka méretétől függően) 2-3, esetleg 4 hétig is t... ... Forrástól számítva, annyi órát főzzük, ahány kg a sonka. Ha megfőtt, ne öntsük le a vizet, hanem a l... /inet/kosar/hu/cikkek/2011/april/husvet.html | ||
Kik veszik a sonkát és a csokinyuszit ? | ||
... háztartások fele - kétmillió háztartás - vásárolt kötözött, füstölt, főtt, főtt-füstölt húst és sonk... ... artások.- nyilatkozott a szakember.
A húsvéti sonkavásárlók szociodemográfiai jellemzőit vizsgál... A húsvéti kötözött, parasztsonka, füstölt sonka, füstölt csülök, lapocka, füstölt-főtt húsok értékes... /inet/kosar/hu/cikkek/2011/apr12/gfk.html | ||
Milyen a jó húsvéti sonka? | ||
... ra (2 cm).A füstölt-főtt áruféleségeknél (például kötözött sonka, gépsonka) korlátozva van a páclé i... Ma már létezik baromfiból készült sonka is. A nagyipari körülmények között a sonka gyártása egyszerű... Praktikus tanácsok a húsvéti sonka kiválasztásához /inet/kosar/hu/cikkek/2011/apr12/husveti_sonka.html | ||
Húsvéti körkép - minden a sonkáról | ||
... m) és kiváló érzékszervi jellemzőkkel bíró parasztsonka. Ez sóval pácolt, füstölt, érlelt sertés egé... ... nképpen hagyományos módon pácolt és füstölt nyers sonka vásárlását. Ez a termék a gyermekkorunk húsv... ... sonkák főbb fajtáit ismertetve elmondta: a parasztsonka egész csontos, bőrös comb vagy lapocka szára... /inet/kosar/hu/cikkek/2015/marcius_15/husveti_sonka.html | ||
Milyen a legjobb húsvéti sonka? | ||
... nöke sajtótájékoztatóján kiemelte, hogy a parasztsonka csúcsminőségnek számít, olyan mint a Mercede... ... ssel előállított húskészítmény, fajtái:
Parasztsonka Nyers sonkákHőkezelt sonkákFormában vag... ... ltHagyományosan füstöltSótartalom max. 7%A magyar sonka régi tradíciókra épül. Ezek a gondos sózás, ... /inet/kosar/hu/cikkek/2011/marc13/husveti_sonka.html | ||
Húsvét előtti sonka-teszt | ||
... gfőzik - így készül egy hagyományos magyar parasztsonka.
Az itthoni parasztsonkát az különbözteti ... A sonka – vagy régies nevén a sódar – eredetileg csak a sertés combjából készült, azonban ma már kés... ... ben eleget tett volna a kritériumoknak, a legtöbb sonka nem volt megfelelő ízű, túl sós - pácsós ízű... /inet/kosar/hu/cikkek/2011/april/sonka.html | ||
|