A hazai élelmiszeripar szempontjából vitathatatlanul nagy jelentőségű eseményre került sor Szentkirályon. Bemutatták a nemzet üdítőitalát. A neve: Aqua Elixis. A recept éppúgy titkos, mint a kóla esetében. S ha már premier, hát még a legmodernebb technológiát alkalmazó előforma-gyártó üzemet is felavatták a Bács-Kiskun megyei községben.
Magyarországon először kapott Magyar Termék Nagydíjat biotejtermék-család. Az elismerésben a váci Naszálytej Zrt. Zöldfarm-termékcsaládja részesült. A biotej, a szervezetünk számára fontos és szükséges tápanyagokat a lehető legtermészetesebb formában, ideális arányban tartalmazza, és nem tartalmaz sem tartósítószert, sem mesterséges élelmiszer-adalékanyagot.
Tíz év kutatás után azonosították azt a gént, amelynek segítségével a rizs foszforban szegény talajban is megfelelő mennyiségű termést hoz. A várhatóan rendkívül gyenge búza- és kukoricatermés mellett ez a lehetőség komoly segítséget jelent majd az éhínség elkerülésére.
Nem csak a darabra, hanem a kilogrammra vonatkozó árat is fel kell tüntetni a magyar kereskedőknek a tojás csomagolásán augusztus elseje óta. Ez az előírás segíti a vevőt abban, hogy ne vásároljon látszólag olcsó, valójában a kis mérete miatt drágább terméket. Az eladók egy része a mai napig sem tett eleget az új kiírási kötelezettségének, ezért szigorúbb ellenőrzés várható.
Az élelmiszerárak további emelkedésére lehet számítani a világban - mondta Peter Brabeck-Letmathe, a Nestlé felügyelő bizottságának elnöke egy osztrák lapnak. A korábbi cégvezető egyúttal a génmódosított alapanyagok európai engedélyezése mellett érvelt.
Június 25. és augusztus 31. között a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (NÉBIH) fokozottan vizsgálta a szezonális élelmiszereket, illetve az időszakosan működő élelmiszer-forgalmazó helyeket, melyek országos és nemzetközi rendezvényeken, valamint strandokon, üdülő helyeken működnek.
Becslések szerint Európában fejenként évente 76 kg élelmiszer megy veszendőbe. Számos európai országban indultak már kezdeményezések az élelmiszer hulladékok csökkentése érdekében; a FUSIONS ezen kezdeményezések során megszerzett tudást és tapasztalatokat ötvözve kíván továbblépni.
Az alapvető élelmiszerek differenciált áfacsökkentésének mielőbbi meghirdetését kéri a kormányzattól három - a baromfi, a vágóállat és hús, valamint a tej - terméktanács; a javaslat az előterjesztők szerint társadalmi igényeket szolgál, megfelel a gazdasági szereplők elvárásainak és összeegyeztethető az állami költségvetés szempontjaival.
A Magyar Nemzeti Bank összefoglaló tájékoztató füzetet jelentetett meg az elszámolási-forintosítási törvénnyel kapcsolatban. Ezen kívül egy 7 részes kisfilm sorozatot készített annak érdekében, hogy az elszámoló leveleket minél könnyebben értelmezhessék a fogyasztók. Cikkünkben folyamatosan frissítve olvashatók az elszámolási-forintosítási törvény végrehajtásával kapcsolatos tudnivalók.
