Élelmiszer
Magyar Termék Nagydíjas biotejek Vácról
2012. szeptember 10.,
Szabó Zoltán Attila
Magyarországon először kapott Magyar Termék Nagydíjat biotejtermék-család. Az elismerésben a váci Naszálytej Zrt. Zöldfarm-termékcsaládja részesült. A biotej, a szervezetünk számára fontos és szükséges tápanyagokat a lehető legtermészetesebb formában, ideális arányban tartalmazza, és nem tartalmaz sem tartósítószert, sem mesterséges élelmiszer-adalékanyagot.
„A Naszálytej üzleti stratégiájának kiemelt része olyan termékek gyártása, amelyeket a speciális táplálkozási igényekkel élők is fogyaszthatnak. Ennek érdekében Magyarországon elsőként a vállalat hozott forgalomba laktózmentes és biotejtermékeket, illetve Aloe Vera tartalmú tejtermékeket” – adta hírül a 15 Magyar Termék Nagydíj parlamentbeli ünnepi ceremóniája után a díjazott vállalkozás.
A vállalat laktózmentes, Magic Milk tejtermékcsaládja 2011-ben nyerte el a Magyar Termék Nagydíjat, idén pedig a Zöldfarm-biotejtermékek kapták meg a tekintélyes minőségtanúsító védjegyet. A 2012. évi díj elnyerésével immár a vállalat mindkét, speciális termékcsaládja magáénak tudhatja a rangos elismerést.
– A pályázatunkon induló termékeknek és szolgáltatásoknak idén is nagyon szigorú követelményeknek kellett megfelelniük – summázta Kiss Károlyné Ildikó, a Magyar Termék Nagydíj ügyvezető igazgatója. – Számunkra mindig nagy öröm, ha egy vállalat több termékét is megméreti a minőségtanúsító rendszerünkön, hiszen az újabb díj elnyerése még inkább megerősíti a cég minőségtudatos szemléletét” – tette hozzá a szakember.
A Zöldfarm biotejtermékeket a Kőrös-Maros Biofarm gazdaságból származó tejből készítik a Naszálytej Zrt. szakemberei, amely folyamatot a Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. szigorúan ellenőriz. A Naszálytej gyárába érkező biotejet a cég megkülönböztetett gondossággal kezeli és kíméletesen dolgozza fel, minden más tejtől elkülönítve, így annak különleges beltartalmi értékei változatlanul megmaradnak. A minőségmegőrzés fontos része a rendkívül gyors, korszerű technológia alkalmazása, amely lehetővé teszi, hogy a fejéstől számított 12 órán belül a tej a csomagolásba kerüljön.
Kuk Titusz, a Naszálytej Zrt. vezérigazgató-helyettese kiemelte, hogy mára 10 különböző biotejterméket gyártanak. A most díjazottak: a Zöldfarm ESL, 3,5%-os tej, a 2,8%-os és az 1,5%-os UHT biotej, valamint a Zöldfarm biotejföl, -kefír és -joghurt termékek. A vállalat azonban készít még 1,5%-os ESL biotejet, biotúrót és több fajta biotofut biztosít is.