Az Amerikai Szívgyógyászati szövetség ajánlása szerint naponta maximum 25 gramm hozzáadott cukor fogyasztása javasolt. Ugyanakkor az amerikai piacon is egyre nagyobb számban kaphatóak olyan, nagy méretű csokoládék és cukrok, amiket a gyártók feldarabolnak, hogy az "egy adagra" vetített tápértékek kedvezőbbnek tünjenek. Kérdéses, hogy a fogyasztók valóban megállnak-e egy csokiszeletnél, tekintve, hogy az elhízás egyre nagyobb gondot jelent az országban.
 
Kimber Stanhope, a Kaliforniai Egyetem professzora úgy véli, nem csak a vásárlók okolhatóak a túlzott cukorbevitel miatt. "Tudni szeretném, hogy hány gramm hozzáadott cukrot fogyasztok, de én sem tudom megmondani, hiába dietetikus a szakmám" - fogalmazott, arra utalva, hogy a jelenlegi szabályozás szerint nem kötelező feltüntetni az élelmiszereken a hozzáadott cukor mértékét. A hozzáadott cukor a dietetikusok szemében azért "üldözendő", mert a természetesen előforduló cukrokkal ellentétben nem nyújt járulékos előnyöket. A gyümölcsök glükózt és fruktózt tartalmaznak, ugyanakkor vitaminokat, antioxidánsokat és rostokat is, amik kompenzálhatják a cukor hatásait. A hozzáadott cukrok azonban egyszerűen plusz kalóriákat jelentenek, pozitívumok nélkül.

Az Egészségügyi Világszervezet (WHO) ajánlása szerint a hozzáadott cukrok fogyasztása naponta nem haladhatja meg a teljes kalóriabevitel 10 százalékát. Az amerikai élelmiszerfelügyelet (FDA) adatai szerint az átlag amerikai a napi kalóriamennyiség 16 százalékát fedezi hozzáadott cukorból. Az FDA 2014-ben készített ajánlást arról, hogy minden terméken külön jelöljék a hozzáadott cukor mennyiségét, ugyanakkor a Huffinton Post tudósítása szerint a szervezet hivatalosan nem nyilatkozik arról, mikor léphet életbe a szabályozás.