Élelmiszer
Vizsgálat alatt a savanyúságok
2014. június 13.,
MTI/SV
Savanyúságokat vizsgált a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih). Az 52 ellenőrzött termékből 27-nél indult hatósági eljárás, amelyből 13 esetben figyelmeztetésben részesítették a gyártókat. A súlyosabb kifogások miatt az előzetes adatok alapján az élelmiszer-ellenőrzési bírságok várható összege 2,5 millió forint lesz. A tapasztalatok és a vizsgálati eredmények alapján országos célellenőrzést rendeltek el.
A Nébih tájékoztatása szerint előállító helyeken, piacokon, kisebb kereskedelmi egységekben és nagyobb áruházláncokban is végzett ellenőrzéseket három megyei kormányhivatal élelmiszerlánc-biztonsági és állategészségügyi igazgatósága.
A MTI-hez csütörtökön eljuttatott közlemény szerint előfordult, hogy a termék szacharin-tartalma meghaladta az előírt értéket, illetve több esetben a kén-dioxid tartósítószer-tartalom maximális mennyiségét. Egy terméknél - bár allergén anyagnak minősül - a kén-dioxid a jelölésen sem volt feltüntetve.
A jelölések vizsgálatakor az élelmiszerbiztonsági szakemberek 17 terméknél találtak súlyos, illetve kevésbé súlyos hibát. Előfordult, hogy az "édesítőszerrel" felirat hiányzott, de akadtak súlyos jelölési problémák is, amikor a terméken nem tüntették fel a tartósítószert vagy az édesítőszert.