Keresés a tartalomban:
Élelmiszer

Szaloncukor árkörkép - ne féljünk a zselétől!

2014. december 16., Faludi Linda/Orovicz Viktor
Címkék: szaloncukor karácsony csokoládé zselés szaloncukor transz-zsírsav
Közeledik a karácsony, javában tart a szaloncukor szezon, a kínálat óriási. A Kosár Online most segítséget nyújt ahhoz, hogy ne érjen bennünket csalódás kóstoláskor. Dömölki Liviát, az Országos Fogyasztóvédelmi Egyesület (OFE) élelmiszer szakértőjét kérdeztük arról, hogyan vásároljunk valódi csokoládéval bevont szaloncukrot és miért nem kell tartanunk a a zselésektől. Cikkünkből az is kiderül, hogy a hivatalos adatok szerint mely szaloncukor-fajták tartalmaznak transz-zsírsavakat és mennyit.

Kosár: A klasszikus szaloncukor tölteléke általában valamilyen zselé. Kell-e félnünk a zselésítő anyagoktól, melyiket érdemes keresnünk a címkén ha jó minőségű terméket szeretnénk vásárolni?

Kosár: Sok szaloncukor tartalmaz növényi zsírt. Meg merjük venni, ha nem írják rá, mennyi zsír van benne? Kosár: Miért kerül a szaloncukorba szódabikarbóna? Kosár: Sokan házi szaloncukorkészítéshez is vásárolnak glükózszirupot - mit érdemes tudni róla? Kosár: A szaloncukrok szinte mindig kakaós borítást kapnak - pontosan milyen elnevezést kell keresnünk a csomagoláson, ha olyan szaloncukrot szeretnénk, ami "igazi" csokival van borítva? Kosár: Mit kell tudni a szaloncukor tárolásáról, meddig őrzi meg a minőségét? Mi történik, ha megkóstoljuk a tavalyról a szekrényben maradt szaloncukrot ?

Szaloncukor árkörkép


    Hipermarket Diszkont Szupermarket
Márkanézv Súly Auchan Tesco Lidl Aldi Penny Market Coop CBA Spar
Bonbonetti 345 g 881 999 - - - 949-1099 799 979
Bonbonetti Nostalgia 350 g 1599 1899 - - - 1999   1999
Milka 350 g 1789 1999 - - - 2299 1999 1799
Stühmer 350 g 1861 2049 - 1899 - - - 2199
Szamos 340 g 1899 2599 - - - - - 1999
Szerencsi Retro 350 g 1869 1399 - - - - - 1349-1499
Bolti márka változó - 859/400g 649/350g 999/160g - - - -
Kimérve 1000 g 769 - 999 999 999 - 799 -
Glória 300 g - - - - - 299 299 -
Globetti 400 g - - - - - 749 - -
Nosweet 300 g - - - - - - 579 -
Adatfelvétel: 2014.12.12 Budapest. Az egyes márkákhoz többféle -jellemzően egységes árú és súlyú- ízesítés tartozik. Árak Ft-ban.

Mit mond a Magyar Élelmiszerkönyv?

A szaloncukor leírása

A szaloncukor a karácsonyi ünnepkörhöz kötött, hagyományos termék, amely meghatározott szemnagyságú, két végén rojtozott selyempapírba és színes alufóliába vagy fóliába/fémgőzölt fóliába,pillangós zárással, szemenként csomagolt édesipari készítmény. A kiszáradás megakadályozására és az élvezeti érték növelésére a szemeket védőbevonatta (kandiszréteg vagy csokoládé-, illetve egyéb bevonat) látják el.

Szaloncukorfajták


Ismertebb, kötött elnevezésű szaloncukorfajták


Minőségi követelmények

Valamennyi szaloncukor szemszáma, csomagolva, 1 kg termékben legalább 70 szem legyen.

Megnevezés

A megnevezés tartalmazza a szaloncukor fajtáját, mártott termék esetén utaljon a bevonóanyagra, töltött-formázott termék esetén a töltelékre.

Megosztás:
Nyomtatás
Küldés e-mailben

SZÓLJON HOZZÁ!
Tisztelt látogatónk! Amennyiben szeretne a cikk tartalmához hozzászólni, jelentkezzen be, vagy ha még nem rendelkezik hozzáféréssel, regisztráljon. [ Bejelentkezés ] [ Regisztráció ]
Felhasználó azonosító:

Jelszó:

Hozzászólás írása
Mehet

AJÁNLÓ

BMI - Testtömegindex
kalkulátor

Testsúly [kg]:
Magasság [cm]:
Értékelés
Az Ön BMI-je:
Forrás: Magyar Nemzeti Szívalapítvány
Ismeri-e Ön a békéltető testületek munkáját?
 
Nem ismerem
Már hallottam róla
Ismerem és már fordultam is panasszal a testülethez